抹茶
抹茶は伝統的な日本のお茶で、茶の木の新芽を日陰で育て、収穫後に蒸して乾燥させ、石臼で挽いて作られる緑茶の一種です。抹茶は濃厚でスパイシーな味わいが特徴で、茶道や和菓子業界などで使われています。
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