Produktname (DE)
Joshu Udon – Japanische Udon-Weizennudeln
上州うどん
Beschreibung (DE)
Joshu Udon sind traditionelle japanische Udon-Nudeln aus Weizenmehl, hergestellt nach der Nudeltradition der Region Joshu (heutige Präfektur Gunma). Die dicken Nudeln zeichnen sich durch ihre angenehm feste, elastische Konsistenz und ihren milden Weizengeschmack aus.
Sie eignen sich hervorragend für klassische Udon-Suppen, gebratene Nudelgerichte (Yaki Udon) oder kalt servierte Nudelgerichte mit Dip-Sauce. Dank ihrer vielseitigen Verwendung gehören Udon zu den beliebtesten Nudelsorten Japans.
Kategorie
Udon-Nudeln / Weizennudeln / Japanische Küche
Zutaten (DE)
WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz.
Allergene
Enthält WEIZEN.
Nettofüllmenge
270 g (3 Portionen à 90 g)
Nährwerte (pro 100 g)
Energie: 1473 kJ / 347 kcal
Fett: 1,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 73 g
– davon Zucker: 3,5 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 3,4 g
Ursprungsland
Japan
Importeur
Atariya Foods Netherlands B.V.
Luzernestraat 40
2153 GN Nieuw-Vennep
Niederlande
Lagerhinweis
Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen und zeitnah verbrauchen.
Zubereitung
Die Nudeln in reichlich kochendem Wasser etwa 10 Minuten garen. Anschließend abgießen. Für kalte Gerichte mit kaltem Wasser abschrecken, für warme Gerichte direkt in Brühe oder Sauce servieren.
EAN
4971128105686
