製品名（ドイツ語）
延熟麹味噌 – 米麹で発酵させた大豆ペースト
円熟こうじみそ
説明（ドイツ語）
延寿麹味噌は、発酵させた大豆と米麹から作られる伝統的な日本の味噌です。丁寧に発酵させることで、まろやかでコクのある旨味とほのかな甘みが生まれます。
味噌汁、マリネ、ドレッシング、シチュー、または日本料理の味付けに最適です。
カテゴリ
発酵大豆ペースト／味噌
原材料（ドイツ語）
水、大豆、米、塩、アルコール。
（パッケージに記載されている原材料をご確認の上、必要に応じて調整してください。）
アレルゲン
大豆を含みます。
正味充填量
750g
栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー：約180～210kcal
脂質：5～7g
－うち飽和脂肪酸：1g
炭水化物：20～25g
－うち糖類：10～15g
タンパク質：10～12g
塩分：10～12g
（麹味噌の典型的な値）
風味の特徴
- 穏やかでバランスが良い
- 米麹由来のほのかな甘み
- 濃厚な旨味の香り
使用
味噌汁、ソース、マリネ、日本の煮込み料理に最適です。
原産国
日本
保管方法
涼しく乾燥した場所に保管してください。開封後は冷蔵庫で保管してください。
メーカー
ハナマルキフーズ株式会社
（パッケージをご確認ください。）
EAN
4902663003007
