Gokujyou Shabu Shabu Goma (Sesame Dipping Sauce for Shabu-Shabu)

BBD: 30.11.2026

Produktname (DE)

Ningyocho Imahan Gokujou Shabu Shabu Goma – Premium-Sesamsauce für Shabu-Shabu, 360 ml

人形町今半 極上しゃぶしゃぶごま

Beschreibung (DE)

Gokujou Shabu Shabu Goma von Ningyocho Imahan ist eine hochwertige japanische Sesamsauce, die speziell für Shabu-Shabu entwickelt wurde. Sie vereint den intensiven Geschmack sorgfältig verarbeiteter Sesamsamen mit der herzhaften Würze japanischer Sojasauce und einer feinen Zitrusnote.

Die cremige Sauce wird mit Hon-Mirin, japanischem Sake, Reisessig sowie Dashi aus Bonitoflocken und Kombu-Algen verfeinert. Dadurch entsteht ein ausgewogener Geschmack mit nussigem Sesamaroma, leichter Säure und angenehmem Umami.

Die traditionelle Rezeptur ist vom Geschmack der Shabu-Shabu-Spezialitäten des japanischen Restaurants Ningyocho Imahan inspiriert.

Die Sauce eignet sich hervorragend als Dip für dünn geschnittenes Fleisch, Tofu und Gemüse. Auch zu kaltem Shabu-Shabu, Salaten und gedämpften Gerichten ist sie eine aromatische Ergänzung.

Kategorie

Sesamsauce / Shabu-Shabu-Sauce / Japanische Würzsaucen

Zutaten (DE)

Sesampaste (SESAM), Sojasauce (SOJA, WEIZEN), Hon-Mirin, Daidai-Zitrussaft, Sake, Sesamöl (SESAM), Reisessig, gemahlener Sesam (SESAM), getrocknete Bonitoflocken (FISCH), getrocknete Soda-Bonitoflocken (FISCH), Kombu-Algen.

Die Zutatenliste basiert auf der veröffentlichten Rezeptur der angegebenen EAN. Einzelne Händler führen leicht abweichende Zitrusangaben. Daher muss die endgültige Zutatenliste anhand der tatsächlich gelieferten Verpackung bestätigt werden.

Allergene

Enthält SESAM, SOJA und WEIZEN.

Aufgrund der verwendeten Bonitoflocken ist außerdem FISCH für die EU-Allergenkennzeichnung zu berücksichtigen.

Weitere Spurenhinweise bitte ausschließlich gemäß dem aktuellen EU-Etikett übernehmen.

Nettofüllmenge

360 ml.

Nährwerte (pro 100 ml)

Veröffentlichte Nährwertangaben für die 360-ml-Ausführung. Die Rezeptur muss vor Verwendung mit dem aktuellen Produktetikett abgeglichen werden.

Die Werte für Zucker und gesättigte Fettsäuren sind in den verfügbaren japanischen Angaben nicht separat ausgewiesen und müssen ergänzt werden.

Ursprungsland

Japan.

Importeur

Atariya Foods Netherlands B.V.
Luzernestraat 40
2153 GN Nieuw-Vennep
Niederlande

Lagerhinweis

Ungeöffnet bei Raumtemperatur lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung, hohen Temperaturen und Feuchtigkeit schützen.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.

Da sich die Bestandteile der Sesamsauce auf natürliche Weise absetzen können, vor Gebrauch gut schütteln.

Verwendung

Die Sesamsauce gut schütteln und direkt als Dip zu Shabu-Shabu servieren.

Auch geeignet für gekochtes Fleisch, gedämpftes Gemüse, Tofu, kalte Nudelgerichte und japanische Salate.

Für eine würzigere Variante kann die Sauce nach Geschmack mit etwas Chiliöl ergänzt werden.

EAN

4970855000622