유즈
유자는 나라 시대(710~794)에 일본에 처음 소개되었으며, 그 이후로 약용 및 향신료로 사용되어 왔으며, 특히 동지 때 많이 사용되었습니다. 유자는 요리부터 향신료, 화장품까지 일본인에게 없어서는 안 될 만능 재료입니다.
유자는 나라 시대(710~794)에 일본에 처음 소개되었으며, 그 이후로 약용 및 향신료로 사용되어 왔으며, 특히 동지 때 많이 사용되었습니다. 유자는 요리부터 향신료, 화장품까지 일본인에게 없어서는 안 될 만능 재료입니다.