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미소는 주로 콩, 소금, 코지(발효 스타터)로 만든 전통적인 일본식 발효 조미료입니다. 미소의 맛은 단맛, 감칠맛, 짠맛이 조화롭게 어우러진 것이 특징입니다.

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대양, 아시아 음식 gmbh

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