Currypaste, grün
Produktinformationen
Die grüne Currypaste von Cock enthält neben grünen Chilischoten auch Zitronengras, Galgant, Kaffirlimettenschale, Garnelenpaste und Kreuzkümmel. Diese Zutaten sorgen zusammen mit Kokosmilch für den typischen Thai-Geschmack. Nach Belieben mit Fleisch, Garnelen oder Gemüse zubereiten und zu Jasmin-Reis oder Nudeln reichen. Koriander als Garnierung macht das Gericht perfekt.
Zutaten
Frische, grüne Chili 33%, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Galgant, Kreuzkümmel, Koriandersamen.
Zubereitungstipps
Rezeptvorschlag für 2-3 Personen:
2 Tassen Kokosnussmilch (ca. 400 g) mit 50 g grüner Currypaste verrühren und in einer Pfanne erwärmen. Ca. 200 g Fleisch-, Gemüse - und eingelegte Auberginenstückchen in der Sauce garen. Nach Geschmack würzen.
Importeur / Hersteller
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG
Industriestraße 40
28876 Oyten
EAN: 084909005465
