Produktname (DE)
Dashi Asazuke No Moto – Dashi-basierte Würze für schnelle japanische Pickles
だし浅漬けの素
Beschreibung (DE)
Dashi Asazuke No Moto ist eine traditionelle japanische Würzsauce zur schnellen Herstellung von Asazuke (leicht eingelegtem Gemüse). Die Basis bildet aromatische Dashi-Brühe, die typischerweise aus Bonito (Katsuobushi) und Kombu-Algen hergestellt wird.
Mit dieser Würze lassen sich in kurzer Zeit frische und aromatische Pickles zubereiten. Einfach geschnittenes Gemüse wie Gurken, Chinakohl, Karotten oder Rettich mit der Sauce vermengen und kurz ziehen lassen – schon entsteht eine klassische japanische Beilage.
Der ausgewogene Umami-Geschmack eignet sich außerdem hervorragend für:
• Salatdressings
• Marinaden
• kalte Gemüsegerichte
• leichte Suppen oder Saucen
Ideal für alle, die authentische japanische Küche zu Hause genießen möchten.
Kategorie
Würzsauce / Einlegewürze / Japanische Küche
Zutaten (DE)
Wasser, Sojasauce, Salz, Zucker, Bonito-Extrakt (Fisch), Kombu-Algenextrakt, Alkohol, Geschmacksverstärker, Aromen.
(bitte gemäß Verpackung prüfen und ggf. anpassen)
Allergene
Enthält FISCH, SOJA und WEIZEN.
Kann Spuren anderer Allergene enthalten.
Nettofüllmenge
300 ml
Nährwerte (pro 100 ml – ca.)
Energie: ca. 40 kcal
Fett: 0 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 7 g
– davon Zucker: 5 g
Eiweiß: 2 g
Salz: 6 g
Ursprungsland
Japan
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.
EAN
4902381009725
