{"title":"みりん、料理酒","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e「日本料理に欠かせない食材、みりんと酒」\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eみりんや料理酒は、料理に甘味やコク、うま味を加える日本料理には欠かせないスパイスです。本格的な日本の味をご家庭で簡単に再現できます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eみりんの特性と用途:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e甘みと照りをプラス\u003c\/strong\u003e：照り焼きや煮魚などの料理に最適で、つややかに仕上がります。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e煮すぎ防止\u003c\/strong\u003e：野菜や魚の煮込み時の形を保つのに役立ちます。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e天然甘味料\u003c\/strong\u003e: 砂糖に代わるより健康的な代替品で、マイルドで豊かな風味を実現します。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e料理酒の性質と用途：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e風味を高める\u003c\/strong\u003e: 魚臭さや肉臭さを取り除き、うま味を高めます。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e食材を柔らかくする\u003c\/strong\u003e: シチューやグリルで肉や野菜をジューシーで柔らかく保ちます。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e多用途\u003c\/strong\u003e：パスタソースやマリネなどの洋食にも合います。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eおすすめの料理：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eみりん\u003c\/strong\u003e：照り焼きチキン、野菜の煮物、卵焼き。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e料理酒\u003c\/strong\u003e：肉じゃが、焼き魚、天ぷら衣。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eみりんと料理酒の本格的な味わいでキッチンを豊かにします。今すぐ試して、日本料理をご自宅にお届けします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e「日本料理に欠かせないみりんと料理酒」\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eみりんや料理酒は、料理に甘味やコク、うま味を加える日本料理には欠かせない調味料です。本格的な日本の味をご家庭で簡単に再現できます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eみりんの特徴と用途：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e甘みと照りをプラス\u003c\/strong\u003e：照り焼きや煮魚などの料理に最適で、つややかに仕上がります。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e煮すぎを防ぐ\u003c\/strong\u003e：野菜や魚などを煮る際の形を保つのに役立ちます。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e自然な甘さ\u003c\/strong\u003e: 砂糖に代わるより健康的な代替品で、マイルドで豊かな風味を生み出します。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e料理酒の特徴と使い方：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e風味を高める\u003c\/strong\u003e: うま味を高めながら、魚臭さや肉臭さを取り除きます。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e食材を柔らかくします\u003c\/strong\u003e: シチューやグリルで肉や野菜をしっとりと柔らかく保ちます。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e多用途\u003c\/strong\u003e：パスタソースやマリネなどの洋食にも合います。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eおすすめの料理：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eみりん\u003c\/strong\u003e：照り焼きチキン、野菜の煮物、だし巻き卵。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e料理酒\u003c\/strong\u003e：肉じゃが、焼き魚、天ぷら衣。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eみりんと料理酒の本格的な味わいで料理をワンランクアップさせます。今すぐ試して、日本料理をご自宅にお届けします。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ryorishu-cooking-sake","title":"リョリシュ（料理酒）","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e料理酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e私が最初にしたのは\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e製品名（ドイツ語）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e料理酒（酒造り）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e原材料 [DE]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e醸造香料（米、米麹、食塩）（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、食塩／アルコール、酸味料[ALC. 13%±0.5%]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e栄養価 [DE]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e（100mlあたり）エネルギー：448kJ\/107kcal、脂質：0g、飽和脂肪：g、炭水化物：7.3g、糖類：g、タンパク質：0g、食塩相当量：12.0g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e輸入者: Atariya Foods Netherlands BV Luzernestraat 40, 2153 GN Nieuw-Vennep, Netherlands\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e日本からの製品\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEAN: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e  \u003cb id=\"docs-internal-guid-280af880-7fff-7807-781c-81d57e4e3c13\"\u003e4902856311100\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"daeyang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42824122466527,"sku":"\/ s23016 \/ 19087","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1795\/0175\/products\/008017311102.jpg?v=1648922791"},{"product_id":"ryorishu-cooking-sake-1","title":"ryorishu 500ml（調理するため）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e料理酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eサイレン\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e最初の言葉\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e製品名（ドイツ語）\u003cbr\u003e料理道\u003cbr\u003e原材料 [DE]\u003cbr\u003e料理道\u003cbr\u003e栄養価 [DE]\u003cbr\u003eあたり。 100mlあたり\/エネルギー:430kJ\/103kcal、脂質:0g、飽和脂肪:G、炭水化物:7.3g、糖類:G、タンパク質:0.2g、食塩相当量:2.1g\u003cbr\u003e輸入者: Atariya Foods Netherlands BV Luzernestraat 40, 2153 GN Nieuw-Vennep, Netherlands\u003cbr\u003e日本からの製品\u003cbr\u003eEAN: \u003cbr\u003e4902856311070\u003c\/p\u003e","brand":"daeyang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42824164049119,"sku":"\/ s23013 \/ O067","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1795\/0175\/products\/4902856311070.png?v=1648923131"},{"product_id":"kuradashi-hon-mirin-mirin-sweet-cooking-sake","title":"クラダシ・ホン・ミリン1L（ミリンスウィートクッキング酒）","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e  \u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e蔵出し本みりん \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e  \u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eサイレン \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e  \u003cdiv\u003e  \u003cstrong\u003e私はそれが好きではない\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e  \u003c\/div\u003e  \u003cdiv\u003e  \u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e  \u003c\/div\u003e  \u003cdiv\u003e製品名（ドイツ語）\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e  \u003c\/div\u003e  \u003cdiv\u003e蔵出し本みりん\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e  \u003c\/div\u003e  \u003cdiv\u003e  \u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e  \u003c\/div\u003e  \u003cdiv\u003e原材料 [DE]\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e  \u003c\/div\u003e  \u003cdiv\u003e原材料：米（タイ産、日本製）、米麹（タイ産、日本製）、醸造アルコール（13.5～14.5％）、砂糖\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e  \u003c\/div\u003e  \u003cdiv\u003e栄養価 [DE]\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e  \u003c\/div\u003e  \u003cdiv\u003e（100mlあたり）エネルギー：1142KJ \/ 273kcal、脂質：0g、飽和脂肪：-g、炭水化物：50.0g、糖質：-g、タンパク質：0g、食塩相当量：0g\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e  \u003c\/div\u003e  \u003cdiv\u003e輸入者: Atariya Foods Netherlands BV Luzernestraat 40, 2153 GN Nieuw-Vennep, Netherlands\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e  \u003c\/div\u003e  \u003cdiv\u003e  \u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e  \u003c\/div\u003e  \u003cdiv\u003e日本からの製品\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e  \u003c\/div\u003e  \u003cdiv\u003eEAN: \u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e4902856713003 \u003c\/div\u003e  \u003c!----\u003e","brand":"daeyang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42987326669023,"sku":"\/ s23015 \/ O065","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1795\/0175\/products\/4902856713003.png?v=1651934083"},{"product_id":"hon-mirin-400ml","title":"Hon Mirin 400ml","description":"\u003cp data-start=\"125\" data-end=\"192\"\u003e\u003cstrong data-start=\"125\" data-end=\"145\"\u003eProduktname (DE)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"145\" data-end=\"148\"\u003eHon Mirin 400 ml – Echter Mirin\u003cbr data-start=\"179\" data-end=\"182\"\u003e本みりん 400ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"194\" data-end=\"558\"\u003e\u003cstrong data-start=\"194\" data-end=\"215\"\u003eBeschreibung (DE)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"215\" data-end=\"218\"\u003eHon Mirin ist ein traditionelles japanisches Würzmittel, hergestellt aus fermentiertem Reis. Er verleiht Gerichten natürliche Süße, Glanz und Tiefe und ist unverzichtbar für Teriyaki, Nimono (Schmorgerichte), Saucen und Marinaden. Dieser Mirin wird zu 100 % aus japanischem Reis hergestellt und bietet ein hochwertiges, authentisches Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"560\" data-end=\"684\"\u003e\u003cstrong data-start=\"560\" data-end=\"576\"\u003eZUTATEN (DE)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"576\" data-end=\"579\"\u003eKlebreis, Reismalz (Koji), Alkohol, Zucker.\u003cbr data-start=\"622\" data-end=\"625\"\u003e\u003cem data-start=\"625\" data-end=\"684\"\u003e(Originalprodukt: Echter Hon-Mirin – keine Zusatzstoffe.)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"686\" data-end=\"722\"\u003e\u003cstrong data-start=\"686\" data-end=\"703\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"703\" data-end=\"706\"\u003eca. 12–14 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"724\" data-end=\"751\"\u003e\u003cstrong data-start=\"724\" data-end=\"742\"\u003eNettofüllmenge\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"742\" data-end=\"745\"\u003e400 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"753\" data-end=\"778\"\u003e\u003cstrong data-start=\"753\" data-end=\"770\"\u003eUrsprungsland\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"770\" data-end=\"773\"\u003eJapan\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"780\" data-end=\"856\"\u003e\u003cstrong data-start=\"780\" data-end=\"796\"\u003eLagerhinweis\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"796\" data-end=\"799\"\u003eKühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"858\" data-end=\"881\"\u003e\u003cstrong data-start=\"858\" data-end=\"865\"\u003eEAN\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"865\" data-end=\"868\"\u003e4901309015855\u003c\/p\u003e","brand":"daeyang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52925876928776,"sku":"\/ IBJMS2335 \/ s87440A \/ H6028 \/ O086","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1795\/0175\/files\/4901309015855.jpg?v=1765037390"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/1795\/0175\/collections\/1_21347ce5-020d-407f-a85e-22bee6d7d800.jpg?v=1738421266","url":"https:\/\/dae-yang.online\/ja-be\/collections\/mirin-cooking-sake.oembed","provider":"DAE-YANG \u0026 Japanese Delicatessen Atariya","version":"1.0","type":"link"}