Tokon Aosa

Produktname (DE)

Tokon Aosa – Getrocknete grüne Meeresalgen (Aosa), 18 g

トーコン あおさ

Beschreibung (DE)

Tokon Aosa ist eine japanische Spezialität aus schonend getrockneten grünen Meeresalgen. Die feinen Algenflocken zeichnen sich durch ihre intensive grüne Farbe, ihr charakteristisches Meeresaroma und ihren herzhaften Umami-Geschmack aus.

In der japanischen Küche wird Aosa besonders gerne zum Verfeinern von Misosuppen, Ramen, Udon und Reisgerichten verwendet. Auch als Topping für Okonomiyaki, Takoyaki und andere herzhafte Spezialitäten eignet sich die Alge hervorragend.

Die getrockneten Aosa-Algen lassen sich direkt als Würzzutat verwenden oder kurz in Flüssigkeit einweichen. Bereits kleine Mengen verleihen Gerichten eine aromatische, maritime Note.

Kategorie

Getrocknete Algen / Aosa / Japanische Lebensmittel

Zutaten (DE)

100 % grüne Meeresalgen (Ulva).

Allergene

Keine deklarationspflichtigen Allergene als Zutaten angegeben.

Kann Spuren von KREBSTIEREN (GARNELEN und KRABBEN) enthalten.

Nettofüllmenge

18 g

Nährwerte (pro 100 g)

Ursprungsland

Japan.

Importeur

Atariya Foods Netherlands B.V.
Luzernestraat 40
2153 GN Nieuw-Vennep
Niederlande

Lagerhinweis

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Nach dem Öffnen luftdicht verschließen und möglichst bald verbrauchen.

Verwendung

Die getrockneten Aosa-Algen nach Geschmack direkt über Misosuppen, Ramen, Udon, Reisgerichte oder Okonomiyaki streuen.

Für andere Zubereitungen können die Algen kurz in Wasser eingeweicht und anschließend gut abgetropft werden.

Hinweis

Aosa-Algen enthalten von Natur aus Jod. Eine übermäßige Jodaufnahme kann gesundheitsschädlich sein und die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen.

Ein europäischer Händler empfiehlt für dieses Produkt eine maximale Verzehrmenge von 3,7 g pro Tag. Diese Angabe sollte vor der Veröffentlichung mit dem tatsächlichen Produktetikett abgeglichen werden.

EAN

4906788300713